轉載-外食 ~中年以後會很痛苦 外食 ~中年以後會很痛苦 : ◣心◥外食 ~中年以後會很痛苦 加工的壞東西好吃,未加工的好東西不好吃。 如果愛吃好味道,不容易健康長壽。 現在的廚師做菜好吃,但是不道德,在外面吃多了,中年以後會很痛苦! 以下的資訊告訴您:為什麼中年以後,會很痛苦。 您若讀過,一定會對你的飲食習慣,造成永久的影響。 第一條守則:人應符合大自然的規定,吃:蛋白質12%,脂肪25%,醣63%!。 經常吃40%以上的蛋白質,則得癌症。應多吃符合大自然守則的食物。 例如: 排骨便當:有40%蛋白質,對腎臟負擔太重了,吃太多,人就垮了。麵筋、烤芙:麵粉團一直沖水,沖掉了所有的醣,產生100%的蛋白質,也就是麵筋、烤芙。每天吃這些 花蓮民宿,對腎臟負擔太重,很快就落葉歸根了。用! 太! 白粉勾芡的食物-經水分解 變成最小的葡萄糖,被身体迅速而完全的吸收,造成100%醣,四十歲以上者,身体會受不了。 所以,廚師考照是不隨便勾芡的。燒仙草等黏稠點心,或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的,都用太白粉勾芡,對健康危害較大。 謹記:麵粉是粗食,不容易消化,血醣慢慢的上升,腎臟沒有負擔。太白粉是細食,容易消化,血醣迅速的上升,腎臟瞬間大負擔。 五星級飯店的菜:有90%以上的蛋白質與脂肪。 許多五星級飯店的年菜,60%的蛋白質,30%的脂肪,不利健康。 現在,中年以後得癌症、糖尿等文明病的人,多 裝潢得不得了,都是因為吃錯了食物。 骨骼疏鬆:原來都以為是缺乏鈣。 最近研究發現,是因為蛋白質吃太多,血液變成酸性,所以骨骼的鈣,怎樣也留不住,被抓走了。 怎麼治療?病因不是缺乏鈣,而是要降低蛋白質,使血液漸趨鹼性,才能根治。 糖尿病:少吃糖不會好。 病因是胰島素沒有發揮作用,所以醣類沒有辦法代謝。 為什麼呢?因為高蛋白質吃太多,把身体胰島素作用壓抑成無能。 怎麼治療?只要降低蛋白質,回復胰島素本來的作用。 注意:不是吃低蛋白質的食物,是要吃正常蛋白質,只是降低量的攝取。並且要減少慾望,特別是食慾。 癌症腫瘤:因高濃度的蛋白質吃太多,例如營養補品、肉類、 濾桶麵筋、種子類等。 尤其營養補品,是最小分子的食品,代謝困難;或者吃太多加工食品,毒素無法代謝。 怎麼辦?若有癌,要降低蛋白質至8%以下。 第二條守則:吃食物,不要吃「食品」。未加工的叫食物,加工的叫食品。若「食品」吃得堆積如山,則一定得癌症。因為身體代謝辛苦! 但是,加工的壞東西好吃,未加工的好東西不好吃。 如果愛吃好味道,不容易健康長壽。 一生中,食物的攝取質、量,累積時間,關係到生命的長短。食品:麵包(添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等)--生病。食物:饅頭(不添加)--健康。所以,每天吃麵包的人,容易得癌症。! 「食品」可以吃,但不要天天吃。 加工的食品,有時以健康食品 賣屋的面貌出現,如何分別?什麼是缺德食品,不可以吃呢?脫脂奶粉:是缺德的食品,常吃會得結石。 因為脫脂奶粉一定添加高鈣D(脂溶性)或高鐵,而脂肪已經被去除,人体就無法吸收、代謝鈣。 因此這個添加的鈣,容易傷腎,成為結石。 所以要吃低脂奶粉,有一點脂肪的。 脫脂與低脂奶粉,都會添加合成香料,因為奶粉中已去除脂肪,不加點合成香料,如何能好吃? 素食加工品:因為素食蛋白質的黏性不好,所以會加添(劣等)動物蛋白質。另外,一切的造形素(素火腿、素雞鴨、素龍蝦等),不但是高蛋白質,更添加了人工色素、人工染色,合成香料、合成調味,以及葷食材料。 因為人工的色素,幾乎永不退色,而自然色素會退色。 若常常吃素食餐廳的合 借貸成造形素,則危害身体,容易致病、早死。 米蛋白質食品是高蛋白質食品,又是加工化學物,危害身体,少吃為妙。 第三條守則:不要太注重口味與口感,否則死得早。 了解味道的來源,才知道好吃,是會吃死人。 不要太講究口味,外面的好吃料理,九成以上都是很缺德的。 首先,了解味道如何來的,才能不被味道牽著鼻子走。1、蛋白質:胺基酸(提供鮮味)。 2、脂肪:脂肪酸(提供香╱濃味)。 3、醣:簡單糖(提供甜味)。 這三種味道來源,如果粒子体積越小,與舌頭接觸交涉面就越廣,味道就越叫人喜好。 而可怕的是,粒子越小,身体也就越難以代謝。 所以基本上,食物不應該太好吃。 以前沒有那麼好吃,現在變好吃,都是害人的。 4、蛋白質:胺基酸(鮮味 婚禮佈置)。 這是最要命的好味道。 鮮味只要放得重,人一輩子脫離不了那個味道。 5、胺基酸,有必要與不必要兩種: 身体所需要的,叫作必要胺基酸。 它的粒子大,不好吃,而且很貴,但因為人體自己無法合成,所以必須攝取。 相反的,不必要胺基酸(毒),危害人體,卻好吃得不得了,又便宜,可提煉出鮮度,可以說俗又大碗。 所以常常被用來做成加添味道的「鮮味劑」。 常見的「鮮味劑」:各種味精、蠔油、雞粉、香菇精、魚露、柴魚、雞精、高湯塊、烤肉醬、醬油(化學醬油),各種速食麵的調味包等等。 其中蠔油不含蠔、雞粉沒有雞、魚露也沒有魚。 它們不會壞,也不發霉,因為連細菌也不敢吃。 它們是什麼? 它們都是不必要胺基酸,好吃的廢棄物,對身体毒,很不容易代謝,所以食用以後,吸水性強, 新成屋身体中毒,會非常口渴。 在外面吃東西,愈是鮮、香、甜的口感,愈會產生口渴,愈會造成身体不適。所以,吃東西時,可以先叫一碗飯吃下去,等血糖等一切上昇,飢餓感減低時,再吃其他東西,以免吃過量,反而傷害身體,造成負擔。 在台灣,九成的餐廳,是不熬湯,只用雞粉、鮮味劑的。 餐廳飯店每一家都看過以後,可以告訴你:外面一切的餐廳,如果不用雞粉、鮮味劑,就要結! 束! 營業了。 某些鮮味劑加水,它的味道更勝於純雞湯,你知道嗎? 如果不用上述的鮮味劑,您會煮菜嗎?如果不放味精,您還吃得下嗎?中華美食要好吃而不口渴。 頂級廚師的挑戰在這? 你能好好用心去想:怎麼煮嗎? 必要的胺基酸,貴又不好吃。 對身体好,粒子大,身体必須先消化再吸收。 不必要的胺基酸,便宜又好吃。 對身体差,粒子小 裝潢,身体會生病! 先吸收,再想辦法消化,代謝非常困難。 但便宜,所以普及性高。 真是集一切好處於一身,只是會吃死人。 可怕的食品實? 牷! G 健康食品:所謂的健康食品,都是最小分子量的食品,粒子小而難以代謝,對人体很危險。 自已要多看書,去了解營養的吸收,應該從多種的來源,非單一品。 不要被不實的宣傳所誤導。 QQ的飯:好吃的飯的便當,便利商店QQ的飯團。又Q、又軟、又一粒粒晶瑩剔透的,好像日本皇家吃的好米,而且放久也不會酸。 那? O? 陘偵礡H因為添加了一種叫炊飯劑的東西。 炊飯劑的成份是酵素,離胺酸,胺基乙酸NH2CH2、矽力焢(silicon),屬於樹脂類的防腐消毒劑。 它又是最小分子的胺基酸與酵素,要命的好吃口感,但吸水量大,所以沒有細菌,使便當的飯不容易壞,又Q、又好吃、又透明,外面廣為使用,只是對?票貼倚^完全的負面,非常不好。 好吃的湯頭:胺基乙酸,用買的還要錢。 有一種久遠就有的味素(三十年老店時就普及了),可以用醋和人尿合成,發酵一個星期即成。 醋(=乙酸),加上尿(=阿摩尼亞),也是最劣質的胺基酸。 別忘了:蛋白質、胺基酸、 阿摩尼亞都難排泄。 這種胺基乙酸(古早味味素)若加在湯頭中,就變成了你所吃過最順口的自然美味,很難形容,很好吃,不像加了化學味精。 只是這種胺基乙酸缺德,而且對人体非常不好,很傷腎。 所以常吃這類的東西以後,有時還可能會忽然不明的腰酸。 雞湯塊等:基本的雞湯塊,如果連吃上六年,則可能洗腎。 而九成以上的餐廳,都是使用同類的大量高纖味精,這種味精比傳統的更鮮美。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 租屋網  .
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